アリが皿を動き回る…“究極のグルメ”を生み出す世界的名店の衝撃的な内幕 (2016年3月17日)

 “世界一予約のとれないレストラン”と言われるデンマークの名店「ノーマ」の裏側に4年間密着したドキュメンタリー『ノーマ、世界を変える料理』の予告編が公開となり、天才シェフ、レネ・レゼピ氏のモットー、美食の常識を覆す究極のメニューの一端が明らかになった。


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