ラーメンより大切なもの～東池袋 大勝軒 50年の秘密～ (2013)

1934年、長野県中野市生まれの山岸一雄は、中学卒業後に上京し働き始める。ある日、彼はいとこの誘いでラーメン店で修行を始め、1961年にはついに念願の東池袋「大勝軒」をオープンする。創業当時から行列が途切れることがないと評判の店では、ついには900人もの人が山岸が丹精込めて作る一杯を求めて人々が列を成すようになり……。

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