牡蠣工場 (2015)

11月、岡山県瀬戸内市牛窓町ではカキの殻をむいて市場に送り出すカキむきの仕事がピークを迎えていた。昔からカキの養殖が盛んなこの町には以前は20軒近いカキ工場があったものの、今では6軒にまで減少。東日本大震災後に一家で宮城県本吉郡南三陸町から牛窓町に移住してきた渡邊さんは、平野かき作業所の後を任されることになる。