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料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命

公式サイト:http://www.gaston-movie.jp
料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命
(C) 2014 Chiwake Films, All Rights Reserved
英題:
FINDING GASTON
製作年:
2014年
製作国:
ペルー/アメリカ
日本公開:
2015年11月14日
(渋谷シアター・イメージフォーラムほか)
上映時間:
配給:
スタイルジャム
製作会社:
CHIWAKE FILMS
カラー

チェック:自国の料理を世に広めたペルーを代表するカリスマシェフ、ガストン・アクリオ氏の歩みを追ったドキュメンタリー。さまざまな移民の歴史が詰まった伝統的料理をモダンに仕立てた“ペルービアン”ブームの火付け役である彼の真の姿に迫る。デンマークのレネ・レゼピ氏やイタリアのマッシモ・ボットゥーラ氏、ブラジルのアレックス・アタラ氏ら各国の一流シェフがこぞって出演。ペルーの文化を世界に知らしめた、国民的ヒーローの真摯(しんし)な姿勢に感銘を受ける。

ストーリー:ガストン・アクリオ氏は、ペルーを代表するシェフとしてその名を世界にとどろかせている。彼は、1994年に妻と2人でペルーにレストランを開き、その才能をいかんなく発揮してきた。さらに、貧しい子供たちが学べる料理学校を作るなど、祖国のペルーの人々ためにも尽力している。

料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命
(C) 2014 Chiwake Films, All Rights Reserved

動画

著名なペルーの料理人を追ったドキュメンタリー!映画『料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命』予告編

ポスター/チラシ

  • 映画『料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命』ポスター
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