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Cooking Up Dreams (2009)

日本でもなじみ深いトマト、唐辛子、じゃがいもの原産地であるペルーは、豊かな食文化を築いてきた。ペルー国内のさまざまな環境下に住む人々や、世界の主要都市に移り住んだ人々の生活・人生に、それぞれの環境の食様式が浸透している。そんなペルーの多様な食文化を、ペルー各地と世界各国を巡りながら探っていく。


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