ペルーの伝説的シェフ、ガストン・アクリオはなぜ「ヒーロー」と呼ばれるのか？ドキュメンタリー公開 (2015年8月28日)

　ペルー料理界の巨匠ガストン・アクリオの素顔に迫るドキュメンタリー『料理人ガストン・アクリオ　美食を超えたおいしい革命』が、11月14日より公開される。