ポイズニング：食に潜む汚れた真実 (2023)：作品情報

見どころ

毎年多くの人々が健康被害を受けているという、アメリカの食中毒の実態を追ったドキュメンタリー。専門家や被害者家族へのインタビューなどを交え、時に死に至ることもある食中毒の危険性や、安全性を徹底しているはずの食品業界を取り巻く実態をあぶり出す。監督を務めたのは『賢いお金の使い方』などさまざまなドキュメンタリーに携わってきたステファニー・シュスティグ。

あらすじ

毎年多くの人々が食中毒を発症しているアメリカ。消費者だけでなく同国の食料供給システムも大腸菌やサルモネラ菌といった病原菌の危険にさらされている現状に、専門家や被害者家族の証言などを交えて迫る。さらにそうした状況の原因となっている、食品業界を取り巻く衝撃的な実態を暴く。

スタッフ

監督

• ステファニー・シュスティグ

映画詳細データ

英題

POISONED：THE DANGER IN OUR FOOD

製作国

アメリカ

配信

• Netflix

技術

カラー