シネマトゥデイ

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「ガストン・アクリオ」の映画関連情報

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作品情報 (全2件)

料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命
自国の料理を世に広めたペルーを代表するカリスマシェフ、ガストン・アクリオ氏の歩みを追ったドキュメンタリー。さまざまな移民の歴史が詰まった伝統的料理をモダンに仕立...の真摯(しんし)な姿勢に感銘を受ける。 ガストン・アクリオ氏は、ペルーを代表するシェフとしてその名...
2015年11月14日公開
Cooking Up Dreams
世界中に浸透した食材のトマトや唐辛子、じゃがいもの原産地である南米ペルーの食文化を見つめたドキュメンタリー。同じ国内でも海辺や山岳地帯、ジャングルなどさまざまな...
2011年10月8日公開

映画ニュース (全5件)

東京ごはん映画祭ディレクターも絶賛!世界一のレストランに迫ったドキュメンタリーが受賞
第63回サンセバスチャン国際映画祭キュリナリー・シネマ部門の最優秀作品賞「TOKYO GOHAN AWARD」が現地時間25日に発表され、デンマークの”世界一のレストラン”のドキュメン...締結し、同賞を創設。昨年の受賞作『料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命』は日本で11月...
2015年9月30日掲載
「東京ごはん映画祭」10月開催!『深夜食堂』『あん』など食を味わい尽くすラインナップ!
第6回東京ごはん映画祭が10月31日からシアター・イメージフォーラムを中心に開催されることが決まった。人気ドラマの劇場版『映画 深夜食堂』や、第68回カンヌ国際映画祭「...素顔を描いたドキュメンタリー映画『料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命』、聖地巡礼の...
2015年9月15日掲載
ペルーの伝説的シェフ、ガストン・アクリオはなぜ「ヒーロー」と呼ばれるのか?ドキュメンタリー公開
ペルー料理界の巨匠ガストン・アクリオの素顔に迫るドキュメンタリー『料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命』が、11月14日より公開される。同作は、「国を変...偉業、食への飽くなき情熱を捉えていく。 ガストン・アクリオは、1994年、25歳の若さで妻と2人で母国に...
2015年8月28日掲載
【映画で何ができるのか】第6回-映画で未来のスターシェフを育てる!料理専門大学バスク・キュリナリー・センター
人口約18万人ながらミシュラン三つ星レストラン「アルサック」と「アケラレ」を擁し、バルの数は数百軒以上と言われる美食の街スペイン・サンセバスチャン。同地で毎年9月に...今年の映画祭にはペルーのカリスマシェフ、ガストン・アクリオが来場。 ガストンの人生&料理哲学を追った...
2014年12月14日掲載
東京ごはん映画祭、夢のコラボ企画!美食映画に酔いながら絶品弁当に舌つづみ!
サンセバスチャン国際映画祭が東京ごはん映画祭とオフィシャルパートナーを結んだことから生まれた料理部門の作品賞「TOKYO GOHAN AWARD」。その初代受賞作品に選ばれた美食...ード2013を受賞したペルー料理の名シェフ、ガストン・アクリオの食の世界に迫ったドキュメンタリー映画。...
2014年10月12日掲載