8分でチャレンジ!映画『パラサイト 半地下の家族』ジャージャー・ラーメンの作り方動画

シネマトゥデイ 14,735回

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映画『パラサイト 半地下の家族』劇中に登場する“ジャージャー・ラーメン”のレシピ動画。

<食材>
・牛肉 200g~300g(高級なお肉ほど、劇中の味に近づきます)
・チャパゲティ
・ノグリ
・水 500ml

※「ノグリ」「チャパゲティ」はオンラインショップで取り扱い有り

<作り方>
① 500mlのお湯で、ノグリとチャパゲティの麺・かやくを入れて5分ゆでる
② 牛肉をサイコロ状に切って、焼く
③ 茹で上がった麺に、粉末スープを2種類入れる
(※ノグリの粉が辛めなのでお好みで調整を)
④ よく混ぜた麺に、牛肉を入れ、付属のオリーブオイルをかける
⑤ 弱火で軽く馴染ませて、完成

〜見どころ〜
『母なる証明』などのポン・ジュノが監督を務め、第72回カンヌ国際映画祭でパルムドールを受賞した人間ドラマ。裕福な家族と貧しい家族の出会いから始まる物語を描く。ポン・ジュノ監督作『グエムル -漢江の怪物-』などのソン・ガンホをはじめ、『新感染 ファイナル・エクスプレス』などのチェ・ウシク、『最後まで行く』などのイ・ソンギュンらが出演。

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