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世界が愛した料理人 (2016)

2018年9月22日公開 75分

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世界が愛した料理人
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見どころ

ミシュラン三つ星を獲得した料理人エネコ・アチャが料理の魂を探求する旅を追ったドキュメンタリー。スペイン・バスクの名店「アスルメンディ」を営む彼が究極の食を求め、『二郎は鮨の夢を見る』にも登場する「すきやばし次郎」をはじめ和食の名店を巡る。「すきやばし次郎」の店主・小野二郎、「ラサルテ」のマルティン・ベラサテギ、「サンパウ」のカルメ・ルスカイェーダ、フランスのジョエル・ロブションら有名料理人が登場。

あらすじ

旅行雑誌「エリートトラベラー」が選ぶ「世界のベストレストラン100」の第1位に選ばれたこともあるスペイン・バスク地方の「アスルメンディ」には、環境を考え生まれた華麗な料理を求めて世界中から顧客が集まってくる。そのオーナーシェフで真の料理を探求し続けるエネコ・アチャは、最高の料理に不可欠なものとは何かを模索し、やがて和食にたどり着く。

映画短評

★★★★★ ★★★★★
3

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映画詳細データ

英題
SOUL
製作国
スペイン
配給
  • アンプラグド
カラー/5.1ch/ビスタサイズ
(YEBISU GARDEN CINEMAほか)
リンク
公式サイト

前売券特典

オリジナルポストカード
オリジナルポストカード

※数量や販売期間が限定されていたり、劇場によっては取扱が無い場合があります。

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